北京朝阳区平房地区逸翠园社区打造幸福邻里餐厅
北京朝阳区平房地区逸翠园社区打造幸福邻里餐厅
北京朝阳区平房地区逸翠园社区打造幸福邻里餐厅央广网北京5月28日消息(记者 王进文)近期,北京市朝阳区平房地区逸翠园社区的幸福邻里餐厅(cāntīng)火热出(chū)圈,凭借品质好、价格优的菜品和优良的用餐服务深得(shēndé)社区居民的喜爱。
整洁的餐厅环境(央广网发 平房地区(dìqū)供图)
居民(jūmín)有序就餐(央广网发 平房地区供图)
邻里餐厅的“前世”:老龄化需求催生的民生(mínshēng)工程
逸翠园社区(shèqū)(shèqū)邻里餐厅(cāntīng)的创办源于2015年社区党委召开的一次支部会议。会上,老党员(dǎngyuán)们积极建言献策,反映小区独居老人较多、周边餐饮资源匮乏、老年人对食品安全存在顾虑等问题。社区党委经过数月筹备,通过多方比较和沟通协调(xiétiáo),最终在2016年10月正式开办逸顿美餐邻里餐厅。
餐厅提供的松软可口餐食,获得辖区老年人的一致好评。但随着时代发展,历经近十年运营(yùnyíng)后(hòu),原有模式和菜品已难以满足各年龄层(niánlíngcéng)需求,社区党委再次顺应民意,依托“党建+”幸福邻里党组织服务项目对(duì)邻里餐厅进行整体升级优化。
公开投标(tóubiāo) 精准适配餐饮商家
2024年9月中旬至11月中下旬,社区工作人员在早、中、晚用餐高峰时段,对逸顿(duìyìdùn)美餐邻里餐厅开展满意度(mǎnyìdù)调查(diàochá)(diàochá),共回收有效问卷230余份(yúfèn)。调查显示,菜品口味单一、种类不足、服务态度欠佳、响应迟缓等问题突出,导致居民满意度持续下降。面对这一情况,社区党委立即启动严格招标程序,决定为居民甄选优质餐饮服务商,重塑社区餐厅形象(xíngxiàng)。
当年11月22日至30日,逸翠园社区通过公众号发布招标公告,吸引(xīyǐn)5家(jiā)餐饮企业实地考察,其中4家提交投标文件。
在评标前期,社区党委充分发挥主导作用,全面审核竞标(jìngbiāo)企业的营业执照、餐饮服务许可证等资质文件的合法有效性,并(bìng)重点考察企业经营(jīngyíng)历史中的食品安全记录、市场口碑等软实力,确保入围(rùwéi)企业具备扎实的运营基础。
2024年12月5日(rì),社区组织召开(zhàokāi)评标会议,邀请地区社区建设办公室、城乡建设办公室、综合(zōnghé)行政执法队、社区物业及居民代表,在纪委监督下,依据严格标准对4家企业进行综合评分(píngfēn),最终北京馗牛餐饮管理有限公司以高分中标。
精雕细琢(jīngdiāoxìzuó) 餐厅焕新进行时
在幸福邻里餐厅筹备前期,社区党委(dǎngwěi)全程深度参与并(bìng)严格把控餐厅装修(zhuāngxiū)改造工作,将居民的需求摆在首位,紧密结合前期广泛收集到的居民意见与建议,对装修方案进行反复优化,力求打造出既符合大众(dàzhòng)审美又兼顾实用功能的就餐空间。
改造工程严格执行相关规定,在硬件方面加装中央空调,更新就餐(jiùcān)桌椅,设置免费饮水区(qū)。为确保食品安全,还(hái)特别安装厨房实时监控系统,并将画面实时公示,让居民就餐更安心。
社区党委还(hái)特别关注餐费定价问题,组建以居民为主的监督小组,共同与商家讨论价格制定售卖标准,同时每周还定期对幸福邻里餐厅(cāntīng)的卫生、进货渠道(qúdào)、安全生产等进行巡查巡视,发现(fāxiàn)问题及时召开三方议事沟通会,责令商家立即整改。
品质为本(wèiběn) 温情服务惠及民生
今年春天,幸福邻里餐厅开始试营业。期间社区党委(dǎngwěi)全面收集居民用餐反馈,发现(fāxiàn)问题立即督促整改,确保服务质量。
为保障餐厅长效运营,社区党委牵头(qiāntóu)成立居民(jūmín)监督小组,重点(zhòngdiǎn)监管食材采购源头,严格核查供应商资质及食材新鲜度;把控菜品质量,从色香味、营养搭配等方面严格把关;监管价格水平,确保符合居民消费(jūmínxiāofèi)能力。菜单设计充分吸纳居民意见,既保留适合老年人的清淡软糯菜品,又新增年轻人喜爱的汉堡套餐(tàocān)、米线、牛肉面等快餐,所有菜品坚持现场(xiànchǎng)制作,拒绝使用预制菜。
社区(shèqū)还针对老年群体推出专项福利,80岁以上老人(lǎorén)每日(měirì)可免费领取营养早餐(含主食一份、鸡蛋(jīdàn)一个、汤品一份);75岁以上老人充值享8折(zhé)优惠;辖区居民享9折优惠。目前,每日有50余位80岁以上老人享受免费早餐服务,尊老、敬老的氛围在逸翠园社区持续传递。
开业以来(yǐlái),幸福邻里餐厅收获广泛好评。
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央广网北京5月28日消息(记者 王进文)近期,北京市朝阳区平房地区逸翠园社区的幸福邻里餐厅(cāntīng)火热出(chū)圈,凭借品质好、价格优的菜品和优良的用餐服务深得(shēndé)社区居民的喜爱。
整洁的餐厅环境(央广网发 平房地区(dìqū)供图)
居民(jūmín)有序就餐(央广网发 平房地区供图)
邻里餐厅的“前世”:老龄化需求催生的民生(mínshēng)工程
逸翠园社区(shèqū)(shèqū)邻里餐厅(cāntīng)的创办源于2015年社区党委召开的一次支部会议。会上,老党员(dǎngyuán)们积极建言献策,反映小区独居老人较多、周边餐饮资源匮乏、老年人对食品安全存在顾虑等问题。社区党委经过数月筹备,通过多方比较和沟通协调(xiétiáo),最终在2016年10月正式开办逸顿美餐邻里餐厅。
餐厅提供的松软可口餐食,获得辖区老年人的一致好评。但随着时代发展,历经近十年运营(yùnyíng)后(hòu),原有模式和菜品已难以满足各年龄层(niánlíngcéng)需求,社区党委再次顺应民意,依托“党建+”幸福邻里党组织服务项目对(duì)邻里餐厅进行整体升级优化。
公开投标(tóubiāo) 精准适配餐饮商家
2024年9月中旬至11月中下旬,社区工作人员在早、中、晚用餐高峰时段,对逸顿(duìyìdùn)美餐邻里餐厅开展满意度(mǎnyìdù)调查(diàochá)(diàochá),共回收有效问卷230余份(yúfèn)。调查显示,菜品口味单一、种类不足、服务态度欠佳、响应迟缓等问题突出,导致居民满意度持续下降。面对这一情况,社区党委立即启动严格招标程序,决定为居民甄选优质餐饮服务商,重塑社区餐厅形象(xíngxiàng)。
当年11月22日至30日,逸翠园社区通过公众号发布招标公告,吸引(xīyǐn)5家(jiā)餐饮企业实地考察,其中4家提交投标文件。
在评标前期,社区党委充分发挥主导作用,全面审核竞标(jìngbiāo)企业的营业执照、餐饮服务许可证等资质文件的合法有效性,并(bìng)重点考察企业经营(jīngyíng)历史中的食品安全记录、市场口碑等软实力,确保入围(rùwéi)企业具备扎实的运营基础。
2024年12月5日(rì),社区组织召开(zhàokāi)评标会议,邀请地区社区建设办公室、城乡建设办公室、综合(zōnghé)行政执法队、社区物业及居民代表,在纪委监督下,依据严格标准对4家企业进行综合评分(píngfēn),最终北京馗牛餐饮管理有限公司以高分中标。
精雕细琢(jīngdiāoxìzuó) 餐厅焕新进行时
在幸福邻里餐厅筹备前期,社区党委(dǎngwěi)全程深度参与并(bìng)严格把控餐厅装修(zhuāngxiū)改造工作,将居民的需求摆在首位,紧密结合前期广泛收集到的居民意见与建议,对装修方案进行反复优化,力求打造出既符合大众(dàzhòng)审美又兼顾实用功能的就餐空间。
改造工程严格执行相关规定,在硬件方面加装中央空调,更新就餐(jiùcān)桌椅,设置免费饮水区(qū)。为确保食品安全,还(hái)特别安装厨房实时监控系统,并将画面实时公示,让居民就餐更安心。
社区党委还(hái)特别关注餐费定价问题,组建以居民为主的监督小组,共同与商家讨论价格制定售卖标准,同时每周还定期对幸福邻里餐厅(cāntīng)的卫生、进货渠道(qúdào)、安全生产等进行巡查巡视,发现(fāxiàn)问题及时召开三方议事沟通会,责令商家立即整改。
品质为本(wèiběn) 温情服务惠及民生
今年春天,幸福邻里餐厅开始试营业。期间社区党委(dǎngwěi)全面收集居民用餐反馈,发现(fāxiàn)问题立即督促整改,确保服务质量。
为保障餐厅长效运营,社区党委牵头(qiāntóu)成立居民(jūmín)监督小组,重点(zhòngdiǎn)监管食材采购源头,严格核查供应商资质及食材新鲜度;把控菜品质量,从色香味、营养搭配等方面严格把关;监管价格水平,确保符合居民消费(jūmínxiāofèi)能力。菜单设计充分吸纳居民意见,既保留适合老年人的清淡软糯菜品,又新增年轻人喜爱的汉堡套餐(tàocān)、米线、牛肉面等快餐,所有菜品坚持现场(xiànchǎng)制作,拒绝使用预制菜。
社区(shèqū)还针对老年群体推出专项福利,80岁以上老人(lǎorén)每日(měirì)可免费领取营养早餐(含主食一份、鸡蛋(jīdàn)一个、汤品一份);75岁以上老人充值享8折(zhé)优惠;辖区居民享9折优惠。目前,每日有50余位80岁以上老人享受免费早餐服务,尊老、敬老的氛围在逸翠园社区持续传递。
开业以来(yǐlái),幸福邻里餐厅收获广泛好评。
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