河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们(wǒmen)今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙的(de)丰收季

作为名副其实的(de)“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了全国(quánguó)1/10的粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗(péilǐgǎng)遗址的石镰与炭化麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦”字(zì)

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背(huángtǔbèi)朝天”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩(nóngsuō)的华夏农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗(màisuì)的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚(gānggāng)制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄(shè))

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道似(shì)弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产车间内，工人在流水(liúshuǐ)线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾(niǎn)馔的时令鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收的(de)喜悦端上餐桌

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里(shǒulǐ)的饼干、面包和蛋糕等

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你以为小麦只为填饱(tiánbǎo)肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉(fěn)、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是位于(wèiyú)河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你手中的环保(huánbǎo)餐盒

或许都流淌(liútǎng)着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到(liángdào)工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的(de)无限可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南(hénán)·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力(wánglì)尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景(shíjǐng)秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日(jīnrì)北斗导航收割机的轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原(zhōngyuán)熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)